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Couteau à jambon forgé
Janvier 2015
CD1501
Lame : acier xc75 forgée main, plat laissé brut de forge, trempe sélective, guillochée, épaisseur 3 mm au plus épais, 2 mm à la pointe,
Manche : plate semelle, loupe d’orme, rivet acier, épaisseur 4 mm dégressive
Etui : collet tannage végétal
Dimensions : tranchant = 210 mm ; longueur totale = 360 mm
Couteau droit bois de fer
Septembre 2014
CD1401
Lame : acier C130 forgé, trempe sélective
Manche : Bois de fer riveté, axes laiton mâté
Etui : port horizontal, collet tannage végétal
Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 220 mm
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Couteau droit damas œil d’Odin
Mars 2013, CD1310
Lame : damas œil d’Odin, 224 couches, fer, nickel pur, xc75. Tranchant rapporté xc75
Manche : plate semelle, olivier, rivets bambou
Dimensions : lame = 80 mm ; longueur totale = 190 mm
Couteau droit damas feuilleté 80 couches
Mars 2013,CD1309
Lame : damas feuilleté 80 couches, fer, nickel pur, xc75. Tranchant rapporté xc75
Manche : plate semelle, bouleau madré, rivets bambou
Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 215 mm
Couteau droit, damas feuilleté 64 couches
Mars 2013, CD1308
Lame : damas feuilleté, 64 couches, fer, acier xc75, nickel pur, tranchant rapporté xc75
Manche : plate semelle, olivier, rivets bambou
Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 235 mm
Couteau droit damas feuilleté 512 couches
mars 2013, CD1307
Lame : damas feuilleté, 512 couches, fer, acier xc75, nickel pur
Manche : Plate semelle. Bois: loupe d’ ormes, rivets bambou
Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 225 mm
Lame sandwich
mars 2013; CD1306
Lame : lame sandwich, coeur xc75, enveloppe en fer doux
Manche : plate semelle Palissandre
Dimensions : lame = 90 mm ; longueur totale = 200 mm
Couteau droit damas filiforme, 780 couches
Mars 2013, CD1305
Lame : damas filliforme, 780 couches, fer, acier xc75, nickel pur
Manche :plate semelle. Ebène
Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 225 mm
Poignard double tranchant, damas feuilleté
Février 2013, CD1304
Lame : damas feuilleté, 320 couches, fer, acier xc75, nickel pur
Manche : monté sur soie. Ebène, wengué, ziricote. Rivets bambou
Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 235 mm
Couteau droit, damas random torsadé
Février 2013, CD1303
Lame : damas multi barreaux, 120 couches, fer, acier xc75, nickel pur
Manche : monté sur soie. Palmier rouge
Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 240 mm
