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Couteaux droits

Couteau à jambon forgé

Janvier 2015

 CD1501

couteau-droit8

Lame :  acier xc75 forgée main, plat laissé brut de forge, trempe sélective, guillochée,  épaisseur 3 mm au plus épais, 2 mm à la pointe,

Manche : plate semelle, loupe d’orme, rivet acier, épaisseur 4 mm dégressive

Etui : collet tannage végétal

Dimensions : tranchant = 210 mm ; longueur totale = 360 mm

 

 

Couteau droit bois de fer

Septembre 2014

CD1401

couteau-droit-8

Lame :  acier C130 forgé, trempe sélective

Manche : Bois de fer riveté, axes laiton mâté

Etui : port horizontal, collet tannage végétal

Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 220 mm

 

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Couteau droit damas œil d’Odin

Mars 2013, CD1310

couteau-damas7

Lame : damas œil d’Odin,  224 couches,  fer, nickel pur, xc75. Tranchant rapporté xc75

Manche : plate semelle, olivier, rivets bambou

Dimensions : lame = 80 mm ; longueur totale = 190 mm

Couteau droit damas feuilleté 80 couches

Mars 2013,CD1309

couteau-damas6

Lame : damas feuilleté  80 couches,  fer, nickel pur, xc75. Tranchant rapporté xc75

Manche : plate semelle, bouleau madré, rivets bambou

Dimensions : lame = 110 mm ;  longueur totale = 215 mm

Couteau droit, damas feuilleté 64 couches

Mars 2013, CD1308

couteau-damas5

Lame : damas feuilleté, 64 couches, fer, acier xc75, nickel pur, tranchant rapporté xc75

Manche : plate semelle, olivier, rivets bambou

Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 235 mm

Couteau droit damas feuilleté 512 couches

mars 2013, CD1307

couteau-damas4

Lame : damas feuilleté, 512 couches, fer, acier xc75, nickel pur

Manche :  Plate semelle. Bois: loupe d’ ormes, rivets bambou

Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 225 mm

Lame sandwich

mars 2013; CD1306

couteau-sandwich3

Lame : lame sandwich, coeur xc75, enveloppe en fer doux

Manche : plate semelle Palissandre

Dimensions : lame = 90 mm ; longueur totale = 200 mm

Poignard double tranchant, damas feuilleté

Février 2013, CD1304

poignard3

Lame : damas feuilleté, 320 couches, fer, acier xc75, nickel pur

Manche : monté sur soie. Ebène, wengué, ziricote. Rivets bambou

Dimensions : lame = 110 mm ; longueur totale = 235 mm

Couteau droit, damas random torsadé

Février 2013, CD1303

couteaudamas1

Lame : damas multi barreaux, 120 couches, fer, acier xc75, nickel pur

Manche : monté sur soie. Palmier rouge

Dimensions : lame = 120 mm ; longueur totale = 240 mm