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Pliants piémontais

Piémontais damas multibarreaux torsadé

novembre 2016

PID1611

couteau-damas-multibarreaux1611-1

Lame : damas multi-barreaux torsadé(mon premier…) , xc75 et 15n20 , tranchant rapporté en 125sc
Manche : ébène du Gabon monté sur platines inox, fausse pièce inox, axe inox sur rondelles inox

Couteau damas manche en pomme de pin stabilisé

novembre 2016

PID1610

couteau-damas-1610-1

Lame : sandwich , damas feuilleté maison , xc75 ,15n20 et nickel pur sur une âme en 90mncrv8 (o2)
Manche : pomme de pin stabilisée noire montée sur platines inox , entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

 

 

Couteau piémontais manche en morta

novembre 2016

PI1622

couteau-pliant1622-1

Lame : 125sc travaillée en stock removal
Manche : morta , fausse pièce inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 185 mm ouvert pour 80 mm de tranchant

 

 

 

 

Couteau piémontais manche en bocote

novembre 2016

PI1621

couteau-piémontais1621-1

Lame : 125sc travaillée en stock removal, trempe sélective à l’ argile
Manche : bocote , entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 200 mm ouvert pour 85 mm de tranchant

 

 

 

Couteau piémontais manche en bois de violette

octobre 2016,

PI1619

couteau-piémontais1619-1

Lame : acier ressort forgée laissée brute sur le dos, trempe sélective à l’ argile
Manche : bois de violette, entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 200 mm ouvert pour 85 mm de tranchant, disponible

 

 

 

 

 

Couteau piémontais lame large manche en bocote

octobre 2016

PI1618

couteau-piemontais1618

Lame : acier ressort forgé, trempe sélective à l’argile, dos laissé brut
Manche : bocote, entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 190 mm ouvert pour 80 mm de tranchant et 2.8cm de largeur de lame

 

 

 

 

Couteau piémontais ébène

octobre 2016

PI1617

couteau-piemontais-1617

Lame : ressort forgée, laissée brute sur le dos , trempe sélective à l’ argile
Manche : ébène du Gabon, entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 195 mm au total pour 80 mm de tranchant

 

 

 

Couteau piémontais cocobolo

octobre 2016

PI1616

Couteau-piemontais1616-1

Lame : acier ressort forgé, trempe sélective à l’ argile
Manche : cocobolo, entretoise inox , axe inox sur rondelles inox

Dimensions : 210mm au total ouvert pour 85mm de tranchant

 

 

 

Damas feuilleté et os de chameau

septembre 2016

PID1608

couteau-piemontais-damas1608-3

Lame :damas feuilleté maison , 15n20et 90mncrv8(o2) 256 couches (théoriques)
Manche : os de chameau monté sur platines inox , entretoise inox , axe inox sur rondelles inox